유도 밥솥은 자기장 유도 와전류 가열 원리를 사용하는 것입니다, 그는 자기장을 생성하기 위해 코일을 통과하는 전류를 사용합니다, 철이 들어 있는 냄비의 바닥을 통해 자기장에 있는 자기력, 무수히 많은 작은 소용돌이,를 일으켜 냄비 본체 자체가 고속 가열, 후 냄비 안의 음식까지 가열. 인덕션 밥솥이 작동할 때 발생하는 전자파가 차폐에 의해 완전히 흡수되도록, 코일 바닥의 층과 상판의 철 함유 냄비.
인덕션 밥솥의 가열 원리
인덕션 쿠커는 음식 가열의 전자기 유도 원리를 적용한 것입니다. 인덕션 쿠커의 로 표면은 내열성 세라믹 플레이트입니다, 교류는 세라믹 플레이트의 하부에 있는 코일을 통해 자기장을 생성합니다, 자기 자기장 내부의 힘선이 철 냄비의 바닥을 통과함, 스테인리스 스틸 냄비, 와전류를 생성, 냄비 바닥을 빠르게 열을 발산, 음식을 가열하는 목적을 달성. 작동 과정은 다음과 같습니다. AC 전압은 정류기,에 의해 직류로 변환되고 고주파 전력 변환 장치는 가청 주파수. 고주파를 초과하는 고주파수 교류로 직류를 만듭니다. 교류는 편평한 중공 나선 유도 가열 코일,에 추가되어 고주파 교류 자기장.을 생성합니다. 자력선은 난로의 세라믹 판을 통과하고 금속 냄비의 ct. 전자기 유도에 의해 냄비 내부에 강력한 소용돌이가 생성. 와전류가 냄비 본체의 내부 저항을 극복할 때, 전기 에너지를 열 에너지로 변환, 완료 생성된 줄 열은 요리를 위한 열원입니다.